苏东坡描写东坡肉的诗(文案精选58句)

一、东坡肉打油诗

1、净洗锅，少注水，柴头罨烟焰不起。

2、许多精彩的打油诗确实比好多正统的诗歌更有意思。打油诗的魅力在于它的趣味性、知识性和故事性，还有就是通俗性。不但诗本身有趣、幽默、俚俗，暗含讥讽，包容文史知识，体现名人的个性、爱好、轶事和思想，而且很多与诗有关的故事也很生动有趣。

3、当地的老百姓不知道该怎样感谢苏东坡，因为了解他喜欢吃红烧肉，于是到了春节，几乎家家的百姓都送猪肉给他。苏东坡一下收到这么多猪肉，一个人也吃不了，而且他认为疏通西湖是百姓们自己出力完成的事，于是他便让家人把肉切成小块，用自己的技法将肉制好，将做好的肉连同酒一起分发到每户，让所有出过力的人共享这份美味。但他的家人误解了他的意思，以为是要将酒放在肉中烧制，无巧不成书，没想到烧出来的红烧肉味道更美，所有吃过的人都称赞这样做出来的肉好吃。

4、没想到，苏轼为了解馋打牙祭，又给我们留下了一道著名的菜品——羊蝎子。

5、就怕吃货有文化，膜拜完前一首，我们再来看第二首~

6、贵人不肯吃，贫人不解煮。

7、黄州有这样好的猪肉，价钱却贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。

8、苏东坡号称“东坡居士”，尽管仕途不顺，屡遭贬谪，但其豪放之情不减，仍快乐地尽享美食，东坡好吃肉，杭州名菜“东坡肉”正是由苏东坡所创。

9、苏轼就是这样一个天生的乐天派，他笑吟吟的接过了生活的所有苦难，身处炼狱之中，依然心存光明，然后对生活报之以歌。

10、考官要不把我取，回家一命染黄泉。

11、黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。

12、这些四川名菜你是不是都吃过？

13、跳踯虽云高，意不离泞淖。

14、把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。

15、二月卖新丝，五月粜新谷。医得眼前疮，剜却心头肉。 我愿君王心，化作光明烛。不照绮罗筵，只照逃亡屋。

16、把锅子洗得干干净净，放入少许水，燃上柴木，控制火候，用温火来煨炖。

17、外界对我的褒贬，尽可至之度外。了解佛学的读者，知道佛家最讲“心安”，强调看轻外物(包括他人的议论)、重视内心的安定，因此，可以说，东坡的这一“饱得自家君莫管”之平淡结尾，其实是展现了他的佛学修养，蕴涵了深刻的人生感悟的。

18、他在给弟弟的信中写道：不敢与官者争买，时嘱屠者，买其脊骨，骨间亦有微肉，煮熟热酒漉，随意用酒薄点盐炙。微焦食之，终日摘剔牙綮……

19、苏轼在黄州发出这样的感慨，我好想改作“湘江绕城知鱼美，好竹连山觉笋香。”我甚至不知道鱼和笋确切的品种。我生于北方，做客长沙前从来不知炖、煮之外鱼可以烧得如此鲜美；从来不知笋子长在土地里的模样也未曾领略它们和腊肉一起炒出来的绝味。那些味道难以忘怀，大概是因为，那尾鱼在下锅前一个小时，还在主人院前的塘里自由自在的游戏；大概因为，那些竹笋在被热油包裹前的几个小时，还伏在山上郁郁葱葱的竹林里做安安静静的竹宝宝。

20、全诗化用了王羲之《奉橘帖》“奉橘三百枚，霜未降，未可多得”的典故，当时王羲之想给自己至关重要的人送一些橘子尝鲜，可惜还未到霜降，熟橘还很少，不辞辛苦也只得了三百枚橘子，悉数奉上。韦应物化用此典故，表达了对病中好友的深切挂念，心想着：怎么才能让你快点好起来呢，信中你说想吃橘子了，我记在心里了，现在未到霜降橘子未熟，待成熟了我一定多多摘些满足你的心愿。

二、苏东坡描写东坡肉的诗

1、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

2、苏东坡的一生并不是完全一帆风顺的，虽然他有着很高的政治理想，奈何时运不济，数次被贬谪，而他人生的转折点就出现在著名的“乌台诗案”，当时王安石主张变法，苏轼持中立态度，既没有支持也没有反对，但是他的这种态度经过不断传话，传到主张变法的人的让人的耳朵里，就变了味了，他也因此被贬黜到了黄州。在这段岁月中，苏东坡发现当地的百姓对于猪肉十分不喜，使得猪肉的价格颇低。但是苏东坡又是一个喜欢吃的人，他觉得猪肉也甚是美味，于是便打算亲自烹饪。他买来了一刀肉，然后在肉中加入了七八种调味料，之后用文火慢炖，最终创造出了著名的“东坡肉”。

3、编辑：陶然｜审核：刘竹

4、(见《东坡续集》卷十)苏东坡写于湖北黄州，

5、路上，碰到相熟的人，夸这块肉好，看起来很嫩。

6、八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。

7、苏轼作为中国文学史上鼎鼎有名的大文豪，他年少成名，一生风雨，却处事豁达，

8、02舌尖享受，超然意境

9、作此诗时，是苏轼去世前两个月，作者已年逾花甲，堪堪走到了生命的尽头。回首自己的一生，几起几落，失意坎坷，纵然有忠义填骨髓的浩瀚之气，也不得不化为壮志未酬的长长叹息。作者只能慷慨悲歌，自叹飘零。接下来的“身如不系之舟”指自己晚年生活的飘泊不定，抒写羁旅漂泊的忧伤情怀。

10、有一次，朱元璋约解缙一起钓鱼，皇帝一条都未钓到，解缙却钓了好几条，见朱元璋面有不悦，解缙乐呵呵地为朱元璋送上一首打油诗：数尺丝纶落水中，金钓抛去永无踪。凡鱼不敢朝天子，万岁君王只钓龙。

11、透过关键词看东坡系列

12、历史上写“打油诗”最多且最出彩的，当属解缙，他从小聪颖过人，8岁时就能文能诗，18岁那年，解缙在乡试中得了第一名解元，当时天下小雨，解缙喜极不慎滑倒，村人笑他。于是他出口成章作了这首打油诗。听到解缙随口吟出的打油诗，大家笑得更欢了。

13、富者不肯吃贫者不解煮多吃很滋补

14、怜君卧病思新橘，试摘犹酸亦未黄。书后欲题三百颗，洞庭须待满林霜。

15、东坡肉材料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块(拍松)50克、酱油150克

16、《咏田家/伤田家》唐代：聂夷中

17、打油诗，是中国诗歌史上的一朵奇葩，最早起源于唐代民间，相传由唐人张打油而得名。此后瓜瓞绵绵，不断发展，表现出活跃的生命力。这类诗一般通俗易懂，诙谐幽默，有时暗含讥讽，风趣逗人。非情趣盎然者不能为之。

18、白居易可谓是唐朝士大夫阶层中对饮食最敏感的人。在他的诗歌中，从主食、荤素菜式到饮料都有不少精妙的描述。“鱼香肥泼火，饭细滑流匙。”“粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。”“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”“青青芹蕨下，叠卧双白鱼。”“净淘红粒窨香饭，薄切紫鳞烹水葵。”每每读来，不觉口齿噙香，生津五味。恍惚间穿越回大唐盛世，做一介子民，——回唐朝，依然是吃货一枚。

19、苏东坡为人正直，不畏权势，朝廷中的那班奸臣本来就很恨他。这时见他得到老百姓的爱戴，心里更不舒服。他们当中有一个御史，就乔装打扮，到杭州来找岔子,存心要陷害苏东坡。

20、苏轼此诗题的《猪肉颂》，看似滑稽，实际是在幽默中蕴涵了严肃的主题的。作者的颂，当然包括了在味觉方面的享受，对自身的烹调创新方面的自得；但是当我们了解了苏东坡当时的艰难处境时，就会在诗人享受味觉美味后面，朦胧看到一个不屈的灵魂。

三、赞美东坡肉的经典诗句

1、东坡肉相传为北宋词人苏东坡(四川眉山人)所创制(实为其小妾王朝云创制(苏被贬黄州之际王为改善其饮食所创))，最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉，为徐州“东坡四珍”之一。

2、这句诗出自徐勃的《咏荔枝膜》。第一次读到这个句子时好生感叹，古人不但咏诵甜美多汁的荔枝，居然为剥下的壳子和膜也写诗，还写的这么美，这是何等的热爱生活啊，或者说这是怎样的吃货精神啊！

3、在苏轼心中，还有比猪肉更重要的食材，那就是竹子。

4、在营业员推荐下，买了一块五花肉，三斤多。

5、待它自熟莫催它，火候足时它自美。

6、心灵已然寂静无欲了，不会再为外物所动。这一生漂泊不定，好似无法拴系的小船。

7、屏醯酱之厚味，却椒桂之芳辛。

8、“待他自熟莫催他，火候足时他自美。”

9、▲相思鲈鱼(摄影孙孙Boy)

10、解缙是明朝著名才子，他出生于书香门第，从小就饱读诗书，甚至还被周围人称之为“神童”。他为何会写下这首打油诗呢？

11、等它自己慢慢地熟，不需要催促它，火候足了，它的味道自然就美。

12、苏轼还曾写下一首打油诗名曰《猪肉颂》，来总结东坡肉的烹饪方法：“净洗铛，少着水，柴火罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

13、斜对面的苏辙，见他哥哥抓耳挠腮，很想帮他一把。可监考人的眼睛，鼓得比牛眼还大，作弊不容易。到底是苏家兄弟，苏辙眉头一皱，计上心来。只见苏辙不慌不忙，拿起笔管子，好像看笔似的，轻轻吹了几下。

14、那时候，因为“乌台诗案”，苏轼险些遭杀身之祸。后来他被贬黄州，担任团练副使一职，这个职位相当低微，并没有什么实权。苏轼可谓正经历着人生的大难，仕途曲折，他人诬陷，但困难并没有将他打倒，他豁达乐观，来到黄州不忘游山玩水，更不忘享用美食。

15、上联：苏东坡吃东坡肉；下联：孔北海让北海梨。——不才认为如用人名及食物对之，方最是恰当。所以我用了同是文人的“孔北海(孔融)”与“孔融让梨”的典故。“孔北海”为孔融的“地望”(别号的一种)，而“东坡居士”刚好也是苏轼的号。

16、相传解缙科举高中那一天

17、东坡肉:苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉，价贱如粪土;富者不肯吃，贫者不解煮;慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

18、不过他的真实身份不是很确定，有人还说他是个农民。