形容东坡肉好吃的词语(文案精选120句)

一、东坡肉美味的词语

1、连苏轼的政敌都不得不承认，苏轼是个亘古难见的奇异之才。说起苏轼的聪明，几乎古今所有人，都难以望其项背。就连科举考试，那么严肃的事情，他都敢耍点小花样。

2、贵人不肯吃，贫人不解煮。

3、(解释)：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。

4、然而，当苏轼看到新兴势力拼命打压王安石集团的人马并尽废新法后，认为这帮人渣与所谓的“王党”也只不过是一路货色，本质上都是他妈的套路。

5、一家人零距离体验苏轼人生

6、让孩子读懂诗词，爱上诗词！

7、当时，杭州有家大菜馆的老板，听说人们都夸“东坡肉”好吃，也按照苏东坡的方法烧制，挂牌写上“东坡肉”出售。一时间，杭州不论大小菜馆都有“东坡肉”。后来，杭州厨师们公议，把“东坡肉”定为杭州第一道名菜。

8、宝玉的七言律是从情景到心境到意境的，用一个雅词说是：“志得意满。”用一个俗语说是：“我很高兴！”

9、盘点“东坡系”菜肴，有东坡肉、东坡鱼、东坡肘子、东坡豆腐、东坡饼、东坡羹……其中最负盛名的，要数东坡肉了。

10、哈哈真棒?能试着写成四句话吗？每句只能有7个字(五言/七言)

11、(解释)：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。

12、为爱得文儿童博物馆提供学术支持

13、(语法)：联合式；作宾语；形容豪华奢侈的生活

14、宋熙宁十年，苏轼就任徐州知州，遇黄河大水决堤，亲率军民奋战七十昼夜，终究保全城池。

15、黄州好猪肉，价贱如泥土。

16、即使又被贬谪到更远的海南，他也不忘写下：“海蛮献蚝，剖之，得数升。肉与浆入与酒并煮，食之甚美，未始有也。”

17、“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

18、苏东坡因为东坡肉这道美食发现了猪肉的好处，然而当地人却不懂，这不禁让苏东坡感到惋惜。生活中其实处处藏着美，但需要一双发现美的眼睛和一颗热爱生活的心。

19、“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。”

20、东坡肉，绝对称得上江浙人最喜爱的肉食之一。

二、形容东坡肉好吃的词语

1、《红楼梦》第三十八回，写了一场螃蟹宴，请客的是史湘云，送螃蟹的是薛宝钗，吃螃蟹的是贾母王夫人、王熙凤薛姨妈，地方是在藕香榭，宴请的目的是以菊为题作诗。

2、这首诗写于苏轼去世前两个月。作者已年过几乎活不到生命的尽头。回首自己的人生，几经波折，几经挫折挫折，即使有博大的忠贞精神填满骨髓，也不得不化作一声慨叹壮志未成的长叹。作者只能慷慨悲叹，从中飘摇。

3、(出处)：唐·柳宗元《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。”

4、苏东坡收到后，便指点家人将肉切成方块，然后烧制成熟肉，分送给参加疏浚西湖的民工们吃。

5、(出处)：宋·林洪《冷泉亭》诗：“一泓清可沁诗脾。”

6、据说元代时候，福建廉访使密兰沙去找算卦的人问前程，然后算卦人就给他写了这么一首诗。

7、材料ingredient五花肉500克，西兰花100克调味料seasoning白糖适量，料酒适量，酱油适量，姜块适量，葱段适量做法recipeI将五花肉洗净，入锅煮至八成熟；西兰花洗净，掰成小朵，焯熟；葱洗净切段；姜洗净拍烂。大砂锅中垫上一个小竹架，铺上葱段块，摆上五花肉，加料酒、酱油、白糖和适量水。盖上盖，焖2小时，至皮酥肉熟时盛盘，摆上西兰花即可。

8、在延边，将肉放在大缸中腌制，等待咸味、香味深入肉中，腌好的五花肉才能做出正宗的延吉烤肉。五花肉过清水一涮，把肉直接放在火炉烤网上，酥香滚灼的油脂之色，独具风味的焦脆口感，谁能拒绝啊？

9、后人还特意赋诗一首曰：

10、应该说，在黄州之时，这道东坡肉的基本框架已经完成，剩下的就是要再添加一味人文的情怀了。

11、郑板桥不仅是有名的画家，而且对吃也有一定的研究。有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。"

12、酸菜白肉炖血肠，全东北流传最广的经典杀猪菜。

13、母亲的去世无疑给苏东坡留下了沉痛的回忆，当然也包括永远逝去的那一丝“妈妈的味道”，他再也吃不到妈妈亲手烹制的白水煮肉了(此处有泪水)。不过，人虽逝去，但少年记忆里母亲厨房的菜香却一直萦绕在他的心怀。这一切都注定了东坡肉会在他以后的生活中不断地复现。

14、世人个个学长年，不悟长年在目前。

15、冶平二年，也就是公元1065年，苏轼的父亲苏洵去世，苏东坡又从东京汴梁扶灵柩回四川眉山继续丁忧。

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17、"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"

18、天涯流落思无穷，既相逢，却匆匆。携手佳人，和泪折残红。为问东风余如许，春纵在，与谁同。

19、诗词博物馆为小朋友带来

20、下厨亲自弄几个菜，特意把火苗煽高，一显身手。

三、东坡肉的俗语

1、回赠肉还不是最终东坡肉的样子，它明显的酱色重，带有徐州地方风味的痕迹。

2、叶嘉莹先生为爱得文儿童诗词博物馆，提供“精神内核”与学术指导。现场还有珍藏版叶先生亲自录制的吟诵音频，让孩子感受诗词之美。

3、逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。

4、(语法)：联合式；作宾语、定语；含褒义

5、他神神叨叨的说自己有家门的秘方，我倒觉得那是他杭州学厨的误打误撞。

6、(敲黑板了啊！一定要用黄酒，这样炖出来的肉是糯的，晶莹剔透，感受一下什么叫入口即化。然后我做东坡肉不放盐的，酱油和腐乳汁可以最大限度的激发肉的咸香，口味更有层次感)

7、1块钱是爱，2块钱是情，谢谢哦

8、黄糖、老冰糖、白糖组团熬制的糖浆，呈现天然的红色，码肉时，把豆沙夹入肉片，再铺一层裹了糖浆的滚圆糯米，所以也叫夹沙肉。

9、炖得出原味，烤得更香！

10、奶奶历来节俭，每次做肉类菜时，都非常小心翼翼，生怕出什么差错，糟蹋掉了那昂贵的食材。我曾看过奶奶做东坡肉，奶奶总是先将五花肉用淘米水浸泡半个小时。我问奶奶：”这水不干净啊！“奶奶说：“你懂什么！只有用淘米水，才能洗干净肉，才能让肉更入味。”

11、在除夕夜金黄的灯光下，东坡肉里混合着的是另外一种奇特的、浓浓的气息——家的温暖与甜蜜。

12、然而谁能想到，在麻辣四川，还有一道“甜烧白”将五花肉做成了甜品。

13、(解释)：侯服：王侯之服；玉食：珍美食品。穿王侯的衣服，吃珍贵的食物。形容豪华奢侈的生活。

14、味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

15、狂涛淫雨侵彭楼，昼夜辛劳苏知州，

16、一路收集苏轼藏在博物馆里的“锦囊妙计”。在各个展区感受押韵、修辞等作诗技巧，出场时创作一首简单小诗。

17、(6)放学的时候，我从广场挖来几条蚯蚓，丢给小甲鱼，奇迹出现了，小甲鱼伸长脖子，张开小嘴，一口咬住了，吞下去了！我兴奋地把它捧进水瓢里，它也乐得手舞足蹈，伸出长脖子，探出尖尖的脑袋，睁着芝麻般的小眼睛，四只简短有力的小脚有节奏地划动起来，那锋利的小爪抓得瓢底沙沙直响，巴掌大的椭圆形甲壳像一艘潜水艇沉下，浮上来，好玩极了。我想逗逗它，翻过它的身体，原以为起码要半个钟头，它这装甲车似的身躯才能翻过来，谁知它的肚子用力一顶，身子就转过来了，灵巧得像猴子一个样！也许是为了庆祝胜利，它划得更欢了。

18、1085年，宋哲宗即位，高太后以哲宗年幼为名，临朝听政，司马光重新被启用为相，以王安石为首的新党被打压，苏轼随大宋朝廷的翻覆折腾也又被重新启用。

19、杭州的东坡肉模样已经大变，酱色浅，散酒香。

20、(拼音)：měiwèijiāyáo

四、东坡肉味道怎么形容

1、芳香四溢 、香飘十里 、油而不腻 、香脆可口 、咸甜适中 。

2、擅长吃粉的广西人，把对米粉中的“酸味”基因也延续到了扣肉上。

3、四川乡试的时候，苏轼和他的弟弟苏辙，被安排在对角的两个座位上。苏轼接题一看，傻眼了：考题出自哪部书，完全记不起来了！那时的科考，如果不知道考题的出处，就别想写出半个字儿来，可不像如今的考试，有这么多的选择题，填空题。

4、苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

5、隋堤三月水溶溶，背归鸿，去吴中。回首彭城，清泗与淮通。欲寄相思千点泪，流不到，楚江东。

6、投稿：hlmyj001@1com

7、美味佳肴：形容上等精致的食物，味道鲜美；垂涎欲滴：形容食物味道鲜美可口，使人特别喜欢食用；肥而不腻：形容食物的味道鲜美，肉质美味，食用不油腻；八珍玉食：形容味道鲜美，经过精心烹饪的食物；色泽鲜艳：形容食物卖相鲜艳，味道鲜美。

8、黄州贫富者皆不热此道菜，名声就没轰隆起来。

9、此味只应天上有，人间难得几回寻。形容食物的美味几近天上的神仙才有机会享用，地上的凡人难得享用得到。

10、方式一：转发此篇文章到朋友圈；

11、“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

12、翻涡跳沫兮苍苔湿，得遂性以生成。 南山之瀑水兮，激石滈瀑似雷惊

13、(解释)：沁：渗入。原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适。也形容诗歌和文章优美动人，给人清新爽朗的感觉。

14、养胃和气。形容食物能滋养脾胃并兼顾养气功效。

15、长恨此身非我有，何时忘却营营。夜阑风静縠(gu)纹平，小舟从此逝，江海寄余生。

16、在诗、词、散文、书、画等方面，苏东坡都取得很高的成就。但你知道吗，在美食界苏东坡也是响当当的专家！

17、(出自)：《晋书·石崇传》：“丝竹尽当时之选，庖膳穷水陆之珍。”形容肉很美味的四字词语色香味浓、清脆滑爽、津津有味、玉盘珍馐、秀色可餐、回味无穷、唇齿留香、色味俱佳、垂涎欲滴、美味佳肴、香味四溢、外焦里嫩芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口、咸甜适中。

18、苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。

19、遭贬官每到一地，到处寻酿造美酒的方子，孜孜不倦，乃至于积累十多个。尝试做出来，味怪口喷。

20、消饥解腻。形容清爽的食物或汤品以及饮料，可以中和油腻或燥热的食物所带来的油腻及过份的饱足感。

五、东坡肉的形容词

1、(成语)：山珍海味

2、进入朝代末尾的大宋江山已经无法听闻一丝风声的响动，过敏的朝廷神经过敏地搅动着日渐脆弱的朝纲。

3、闲来无聊，他便在城东的荒地开垦了一块农田，种种菜，除除草，喝喝酒，伺弄伺弄庄稼，借以打发寥落的日子和心情。因为这块荒地在城东，所以，他自嘲为东坡居士。从此，东坡的称谓便再也没有离开过对他的称呼，一直到我今天的桌前。

4、腩肉治，切丁，用水草扎成十字形备用。用沸油将腩肉炸透，取出沥去油分，放入煲内，猪皮向上。起油锅爆香蒜肉后加调味料，待糖、盐溶解后，转注入煲内，文火煲2个多小时。食用时再将腩肉翻热，用剪刀将水草剪掉弃去。

5、公元1061年，苏轼两兄弟参加制科考试。在这次考试中，有一道题是《礼义兴，足以成德论》。这一次，轮到苏辙搞不清题目出处了。苏轼两兄弟真是心有灵犀，苏辙一陷入困境，哥哥苏轼立马察觉，并且援手。苏轼毫无预兆地拍着桌子，找监考官要砚台。他不但拍桌子，还一个劲地骂着：“小人哉，小人哉！”监考官被骂的一头雾水，苏辙却茅塞顿开。苏辙一听“小人哉”，就知道了《礼义兴，足以成德论》的出处：孔子曾骂樊迟“小人哉，樊须也！”。于是，苏澈立刻知道此题出自《樊迟学稼》。

6、喜欢诗的人都知道，“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”。喜欢词的人都知道，“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”。喜欢书法的都知道，苏、黄、米、蔡四大书法名家。喜欢美术的都知道“成竹在胸”这个典故。喜欢散文的都知道，“山高月小，水落石出”的佳句。喜欢吃的都知道，“东坡肉”的美味。

7、文火慢煮是做东坡肉的关键，所谓心急吃不了热豆腐。美味需要时间，而这世间许多事情都需要时间的沉淀，一步一步走，时机到了，该属于你的便会属于你。

8、据说苏轼命将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧。误打误撞，大家吃后反而觉得更加酥香味美。

9、他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”

10、所以，这个宴是个奇怪的宴，一个是怪在请客的与出钱的不是一人，二个是怪在宴请的是螃蟹，诗写得是菊花，三个是怪在史湘云与王熙凤角色异位，吃螃蟹当中，王熙凤忙前忙后，从屋里忙到屋外，一刻不停，反倒是史湘云无事可干了，也所以平儿将蟹黄抹了王熙凤一脸。这三个“怪”事，实则是说了一个道理：喧宾夺主。分别是薛宝钗、林黛玉和王熙凤三个人夺了史湘云的主。

11、将五花肉洗净，放入沸水中煮约20分钟后捞起(高汤留用)。将五花肉切块，修整成正方形块状，并绑上粽绳备用。热油锅，放入葱段、红辣椒、蒜、姜片炒香，再移入炖锅中。炖锅中放入绑好的五花肉块，倒入煮五花肉的高汤，水量淹过肉块。再加入所有的调料，加入卤包，用大火煮沸，转小火并盖上锅盖，卤煮90分钟至软即可。

12、东坡肉，就是永修的一道特色菜。

13、展厅被打造成了“东坡”的模样，小朋友在诗句的引导下和苏轼一起种田——在塑料土里埋下“种子”形状的小球，禾苗便会从眼前的投影画面里生发出来；呼呼吹动天上的云彩，触发降雨；如果有害虫出现，还要跑动起来拍打哦！

14、油而不腻香脆可口咸甜适中甘脆爽口五味俱全酸甜可口鲜美多汁清爽可口质嫩爽口麻辣鲜香香甜软糯口齿留香，回味无穷,玉盘珍馐,秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴,.回味无穷、意犹未尽、垂涎三尺

15、首先最重要的一步！敲黑板！！

16、此时的大宋江山，在经历了96年的跌宕起伏，尽管表面上显得是一派繁华。然而，朝廷上下的各种矛盾已经积聚到了随时爆发的边缘，北宋的朝廷开始出现诸多繁乱的气象，正是在这一背景下，苏东坡从边缘的蜀地走进了大宋的中心。

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18、当苏东坡第二次回杭州时，西湖草①漫布，他便命下人赶紧除葑草，疏通湖港，将疏通后挖出来的泥堆建成堤坝，使西湖重现往日的秀美。堤坝不但可以引水，还可以灌溉农田，这条长堤因为构建精美玄妙，后来被誉为西湖十景之首—“苏堤春晓”。

19、带皮切成薄片的五花肉，用红腐乳水、咸红酱油、醪糟调味。大米加入八角、桂皮，小火炒到米粒微黄，就成为了制作粉蒸的米粉。米粉粗细颇有讲究，粗了蒸不透，细了没口感。将米粉子抹在肉上，进竹蒸笼一蒸。

20、把锅子洗得干干净净，放入少许水，燃上柴木，控制火候，用温火来煨炖。

六、东坡肉美味的词语

1、这并不矛盾，宁可食无肉，不可居无竹，并且凭借个人的聪明才智又发明一道美味菜肴东坡肉。这里他强调的是在居住环境方面要多植翠竹，使人常年可以欣赏到绿色。也就是说，在肉与竹这二者之间必须选一项时，那他当然首选的植有竹子的居住环境。至于吃肉与改善居住条件，人们常说，哪一项关紧先顾哪一项，当二者都具备了，为什么不可兼得？

2、“一手酱油瓶，一手糖罐头”做出来的上海红烧肉，外表黑黑亮亮，口感带有韧劲。不少外地人不喜偏甜的口感，但是上海人对这外硬内软的口感却如痴如醉，这才叫“入味”。

3、(出处)：汉·王褒《洞箫赋》：“哀悁悁之可怀兮，良醰醰而有味。”

4、(解释)：涎：口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。

5、自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

6、“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

7、为了料理一块五花肉，人们情愿荒废大把的时间，选料、刀工、火候，甚至器皿、食材的搭配，还有特殊的手工技艺。

8、所以这首诗我们在千年后看来也是韵味悠长，仿佛看到东坡先生正坐在我们面前，亮眼放光的吃着美味的东坡肉呢。

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10、后面读了《苏轼传》，对他更是越发的喜爱，从爱他的作品上升到了爱他的人格。他可爱的、豪爽的、豁达的性格，积极的享受人生，热情的对待生活，也正是我欣赏的人生观。

11、比如有一次，苏轼在吃到一位老夫人做的环饼，即兴吟诗一首：“织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压匾佳人缠臂金。”用了了二十八字，勾画出环饼色鲜酥脆的特点——我中华美食家果然名不虚传。

12、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

13、甘脆爽口 、五味俱全 、酸甜可口 鲜美多汁 、清爽可口 。

14、所谓白肉，就是汆烫过的五花肉。白肉与酸菜，极具东北特色的两种食材，组成了一道人见人爱的酸菜炖白肉。既然是“炖”，火候当然要够猛。大条的五花肉用大火烙皮，去掉油泥味儿，汆熟后，肉已转为白色。

15、粉蒸，是指将米粉和各种菜、肉搅拌后一同蒸制。“沔阳三蒸”就是集粉蒸大成的代表，“三蒸”就是蒸鱼、蒸肉、蒸菜。一个竹蒸笼里，简直能蒸得下半个湖北的美味，其中就少不了“五香蒸肉”。

16、这一年，恰是宋仁宗启用嘉祐年号的第一年。

17、闽南人很喜欢一道下酒菜叫“椒盐三层肉”，“三层肉”在闽南话里是五花肉的意思。炸过的五花肉金黄酥脆，撒上椒盐粉之后咸咸酥酥，甚是可口。

18、正直的人生总是充满荒凉，就像人间的正道总是写着沧桑。

19、两种食材互相借味儿，如果没把握好，要么油味就浓，要么酸味太重，香气就少了。这里边的细微分别，只有经年累月在灶前的人才能把握。东北人口中夸你做得好，就叫“炖到时候了”。

20、甜与辣，构成了五花肉在四川的两重体验。